Maria Peiró
Dans le quartier Sachsenhausen,...
Dans le quartier Sachsenhausen, beaucoup d'endroits proposent des spécialités typiques de la région. C'est le cas du restaurant "Wagner", qui a une longue tradition et une atmosphère rustique. Nous avons décidé de le chercher après avoir lu de bons commentaires sur Internet. Il a été difficile à trouver mais, ça en valait la peine. Nous voulions continuer à expérimenter la gastronomie typique allemande et avons cherché les saucisses dans la carte! Cette fois, en les accompagnant d'un verre de cidre typique de la région. Ça se voyait que le restaurant était connu et recommandé. Notre plat a été très riche, des saucisses, un chou, du pain de seigle et de la moutarde.
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