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On appelle Thessalonique la mère ...
On appelle Thessalonique la mère d´Israël. La communauté juive était extrêmement importante et influente, jusqu´ à la déportation de presque tous les juifs de la ville à la fin de la deuxième guerre mondiale. Sur les 45000 juifs de Thessalonique, à peine 900 reviendront des camps, et la plupart émigreront vers Israël plutôt que de se réinstaller. Un musée leur rend d´ailleurs hommage dans le centre.
Le quartier juif était le quartier ouest de la ville. On y trouve de belles maisons avec des devantures en fer forgé, qui étaient des promontoires pour les marchands de tissus, qui y étalaient leur marchandise le matin et la rentrait le soir.
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