Auberge et paysage culturel de l'humanité
Cette auberge de 4 à 5 étoiles se trouve à plus de 2400 mètres d'altitude, au bord du Río Grande et au centre de la Quebrada de Humahuaca déclarée "paysage culturel de l'humanité" par l'UNESCO, et à seulement 84km de San Salvador de Jujuy. Ses immenses baies vitrées donnent sur un charmant jardin où abondent les fleurs et arbres fruitiers dont on sent les arômes envahir tout l'endroit. A l'intérieur tout est chaleureux et agréable, tout comme dans le restaurant où l'on peut déguster la viande de lama, d'agneau, des fruits et légumes locaux ainsi qu'une cuisine internationale. Les chambres, dans un style régional moderne, disposent de tout le confort et sont construites en terre et toits de palme, qui sont parfaitement adaptés aux basses températures de la nuit et aux chaleurs de la journée, les sols sont en ciment lissé, les rideaux rustiques, le mobilier grand et confortable et la décoration de bois.
