Porte de San Jorge

Selon la légende, dans la périphérie du village de Montblanc, il y avait un dragon affamé qui faisait peur à tout le monde. Chaque jour, on devait lui donner à manger. Mais il vint un jour où il n'y eut plus d'animaux et le peuple a décidé d'offrir quelqu'un au hasard pour l'animal. Tout le peuple pleura lorsque la princesse fut tirée au sort. En route vers la maison du dragon, Jorge, effectivement un saint, vint la sauver avec sa lance et a rendu impuissant le dragon. Alors, Jorge lia le cou du dragon par une ceinture et tua la bête devant tout le peuple. Le plus beau rosier avec la plus belle rose poussait du sang qui tombait de l’animal et San Jorge l’a offert à la princesse.