Odeur de poisson frais.
Une promenade à travers le port d'Essaouira est une expérience importante à vivre. Dans le port, il y a de bateaux peints en bleu parce que, apparemment, les sardines sont fortement attirées par cette couleur et que cela facilite donc beaucoup le travail des pêcheurs. Dans les étals du quai il y a de nombreux poissons qui ont été péchés au cours de la nuit précédente que vous pourrez acheter, et que l'on pourra vous préparer dans le postes prévus à cet effet situés sous les fortification. Il y a aussi un chantier naval rudimentaire où des bateaux sont construits pour ensuite servir pour la pêche.