Peters Fish factory

Comment visiter une ville balnéaire sans en profiter pour goûter à la pêche locale et donc aux traditionnels fish and chips, emblématiques du pays ? On s’est laissés tenter par la Peters Fish Factory, idéalement situé sur la central Parade de Margate, et bien nous en a pris ! On a aimé sa jolie terrasse avec ses petites tables en bois offrant au client une pause très agréable. Les portions sont très copieuses et les prix raisonnables : Compter entre 2 et 4 pounds le cornet de fish and chips selon le poisson choisi. Les frites sont larges et très croustillantes et le poisson, comme annoncé en vitrine, sans peau et sans arête.