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Pêcheurs d'éponges

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2 avis sur Pêcheurs d'éponges

L'île de Kalymnos apparaît dès l'abord co...

L'île de Kalymnos apparaît dès l'abord comme particulièrement rocailleuse. On se dit que nombre de ses habitants, pour survivre, ont bien dû prendre la mer. L'île, tout comme sa voisine Léros, a vu se développer une pêche particulièrement dangereuse : la pêche aux éponges. Combien de plongeurs y ont perdu la vie ! L'arrivée du scaphandre a bien entendu amélioré la sécurité.
La pêche des éponges serait pratiquée par les Grecs depuis plus de trois millénaires, comme semblent en attester certains passages d''Homère.
L'éponge est un animal plutôt noirâtre qui nécessite des traitements manuels et chimiques pour devenir ce qu'on apprécie.

Au 19ème siècle, les grandes familles de Kalymnos prospérèrent dans le commerce des éponges naturelles puis vint le déclin avec, d'une part la raréfaction de l'animal, d'autre part l'arrivée d'éponges synthétiques.
Aujourd'hui Kalymnos s'enorgueillit d'une flotte qui part au loin pêcher l'animal pour livrer un produit de qualité 100% naturel.
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