GERARD DECQ
Curieuses fermes dispersées
Les Bétammaribé vivent de part et d'autre de la frontière Togo-Bénin. Bétammaribé signifie "ceux qui bâtissent en malaxant la terre humide". Le terme de "somba", qu'on leur attribue également, signifie "bon maçon". Leurs fermes sont isolées et non regroupées en village serré et surtout elles présentent deux niveaux.
La maison est plutôt symétrique : selon un axe Est-Ouest, le côté "sud" est celui du sacré et celui de l'homme. de même pour les greniers sur terrasse : le sud est réservé au fonio, au milet, au riz et au sorgho, graines "masculines", tandis qu'au nord on stocke les graines "féminines", haricots, pois de terre et arachides.
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