Pâtisserie Segni

Kairouan est célèbre pour sa grande mosquée, ses tapis, ses makrough, des pâtes remplies de dattes, amandes, noix trempée dans du miel. La meilleure pâtisserie dans la région s’appelle Segni. Vous pouvez y trouver des makrough absolument exquis. Les pâtes sont comme des oeuvres d’art et il est bon de les prendre après le dîner.