Pasta Factoria

En plein centre de Bogotá, voici un petit restaurant italien absolument charmant. Peu connu et surtout difficile à trouver car il n'a pas (encore !) de devanture... Ne le ratez pas, la façade est en tôle verte ! Les pâtes sont au choix complètes ou faites maison, mais il y a aussi des viandes, et quelques plats "spécialités". Comptez 5.000 pour une entrée ou une crème (2 euros) ; entre 10 et 15.000 le plat (entre 4 et 6€). Je vous conseille très fortement la "pasta calamar en su tinta", calamar à l'encre, qui est vraiment délicieuse. Le vin n'est pas génial, mieux vaut boire une limonade ou de l'eau, très sincèrement...