Situé en plein cœur du très joli et tr...
Situé en plein cœur du très joli et très agréable quartier de Georgetown, dans la capitale fédérale de Washington, Paolo's ristorante est un petit resto italien qui figure indéniablement dans les meilleurs restaurants que nous avons testés à Washington... Bien placé sur le podium, même ! Il faut dire qu'il faudrait être extrêmement difficile pour ne pas apprécier cette petite salle joliment décorée, son service classe mais très chaleureux également, et ses petits plats exquis. On a choisi de tester les pizzas au feu de bois (ce qui est vraiment rare ici aux Etats Unis) et on n'a pu que se féliciter de notre choix! Celle au poulet est tout simplement extra, avec de vrais gros morceaux de poulet fermier fondant sur la pizza, on n'avait jamais vu ça! En dessert, cheesecakes, glaces et tiramisu, gateaux au chocolat, difficile de choisir! Tout est excellent.
