Le Palais Saint Jean

Dans la zone très touristique du Vieux Lyon on trouve bon nombre de restaurants qui proposent des spécialités de la région lyonnaise. Ce qui est notable au Palais Saint Jean, c'est qu'ils vous proposent une assiette de dégustation qui contient un assortiment des spécialités lyonnaises: Quenelles, gâteau de foie, saucisson chaud, etc . Cette assiette de dégustation permet d'avoir un aperçu général de la cuisine du coin, c'est un des rares restaurants qui propose cela, je trouvais que c'était une excellente idée !!