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La ville d'Olmedo conserve avec soin un...
La ville d'Olmedo conserve avec soin un ensemble de monuments avec une architecture mauresque. Il y a notamment l'église de Santa Maria del Castillo, du XVème siècle, mais aussi l'église de San Miguel, du XIIIème siècle qui rassemble une collection de retables. Au total, il y a sept églises, sept couvents et sept places historiques, autant dire que c'est un lieu historique.