Oliveraie Laur

Autre arrêt obligatoire sur la route des vins de Mendoza/Maipu, l'oliveraie Laur est l'un des producteurs locaux d'huile d'olive. La visite vous emmènera à travers les anciens bâtiments et leurs pressoirs activés par la vapeur (les olives étaient placées entre des nattes et pressés pour en extraire le jus, et le jus extrait filtré) mais aussi à travers les zones qui contiennent l'équipement moderne utilisé de nos jour pour faire une huile d'olive de bonne qualité. Suite à la visite, vous pourrez déguster les produits de l'oliveraie et faire vos achats d'olives, d'huile ou de tapenade ! Et si le