Coline
Café caca !
Située sur la route reliant les sources sacrée de Tirta Empul à Kintamani et au Mont Batur, OKA Agriculture Bali est l'une des nombreuses fabriques de café de la région. On peut y découvrir comment le café est torréfié selon la mode balinaise, et le déguster... mais aussi comment est fabriqué ce qu'ils appellent là bas le "café-caca". Il s'agit d'un café bien particulier, fabriqué à partir d'excréments de mangoustes ayant mangé des grains de café.... Ludique et amusant ! On peut aussi acheter, sur place, plusieurs produits locaux tels que des épices ou de la vanille.
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