Adega O Bebedeiro

Je suis de La Corogne et je voyage beaucoup, mais ce qui me fait toujours revenir, c'est Bebedeiro, que je connais depuis 20 ans et qui n'a pas cessé de s'améliorer. Mes amis de passage en Corogne me menacent de ne plus y revenir si je ne les emmène pas au Bebedeiro, mais c'est parfois difficile d'avoir une table. Son nom ne signifie pas "buveur" mais l'endroit où l'on boit et il vient d'un abreuvoir de pierre au milieu de la salle qui servait à refroidir les bouteilles de vin blanc. Comme il gênait la distribution des tables, on l'a mis contre le mur. Ce qui a fait perdre un peu de charme à l'endroit mais a permis d'accueillir plus de personnes.