On trouve tout ce qu'on veut comme...
On trouve tout ce qu'on veut comme restaurant à Nha Trang, il y en a d'excellents, des typiques, des guindés, des bruyants, de poissons, de grillades, de tout. C'est dans les guides. Ce lieu est davantage qu'un restaurant et ça m'étonnerait qu'on le trouve déjà dans les guides. Il est le résultat de l'obstination d'une jeune femme qui a collecté tout ce que la campagne pouvait receler de trésors d'arts populaires pour créer de toute pièce une maison "comme chez sa grand-mère", où l'on peut retrouver la cuisine modeste mais infiniment variée de la plus authentique tradition vietnamienne, avec les accords de produits terre et mer que permet la proximité du port.