Iris Enríquez
Tea time !
Une des coutumes que j'aime le plus chez les britanniques, est l'heure du thé, faire une pause dans l'après-midi, prendre une bonne tasse de thé avec du lait et pourquoi pas, quelques biscuits.
Lors de ma visite à Carlisle, j'ai eu l'occasion de me sentir comme une vraie dame, même si je ne l'ai pas dégusté exactement comme ils le font ...
Après avoir passé la matinée sur le site de Vindolanda et au Roman Army Museum, nous devions emprunter la route pour Glasgow, mais avec notre ventre qui grondait comme un lion, nous avons cherché le premier endroit sur le chemin qui nous offrirait de quoi tenir.
Nous avons trouvé l'Hôtel Wallfoot et il se trouvait que dans leur salon de thé, ils servaient aussi un déjeuner. L'hôtel m'a rappelé un film d'horreur : sur une route secondaire, solitaire, avec un très vieux décor, sans clients apparemment ... mais avec de beaux jardins et un propriétaire des plus sympathiques, qui nous a suggéré une salade de jambon que nous avons dévoré en un clin d'œil. Et pour le dessert, un thé avec un biscuit aux bleuets. Lovely !
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