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Histoire, gastronomie, nature
Historia, gastronomía, naturaleza…
El edificio que alberga la casa rural La Muralla de Ledesma se remonta al siglo XII. Aunque en sus orígenes comenzó siendo una clerecía, actualmente la casa actual no tiene aspecto de convento, pues a lo largo de los siglos ha sufrido distintas remodelaciones y diferentes usos. La última remodelación (muy exhaustiva, por cierto) la llevaron a cabo Pepe y Tere, sus propietarios, para embarcarse en el maravilloso proyecto de regentar un alojamiento rural.
Este matrimonio son unos perfectos anfitriones y son tan cercanos, que te hacen sentir como si estuvieses pasando unos días en casa de unos familiares (aún recuerdo aquella charla junto a la chimenea mientras comíamos higos y nueces). Además ofrecen (en este caso Tere) una maravillosa comida casera de recetas tradicionales de la tierra (¡cómo estaban esas patatas meneás... Ricas, ricas!).
Más información en: http://www.ruraloo.com/blog/2010/04/la-muralla-de-ledesma-ledesma-salamanca/
Le bâtiment qui abrite le gîte La Muralla de Ledesma remonte au XIIe siècle. Bien que l'origine commencé comme un clergé, maintenant la maison actuelle ne semble pas couvent, car tout au long des siècles, a subi de nombreuses rénovations et des usages différents. La dernière rénovation (très exhaustive, d'ailleurs) a été réalisée par Pepe et Tere, ses propriétaires, de se lancer dans le merveilleux projet de l'exécution d'un logement rural. Ce mariage sont des hôtes parfaits et sont si proches que vous vous sentez comme si vous étiez passé quelques jours avec la famille (je me souviens encore de cette conversation au coin du feu pendant que je mangeais figues et noix). Ils offrent également (dans ce cas Tere) une magnifique maison de recettes traditionnelles cuites de la terre (comment étaient ces meneas pommes de terre ... Riche, riche!). Plus d'informations: http://www.ruraloo.com/blog/2010/04/la-muralla-de-ledesma-ledesma-salamanca/
