margsand
Mr Valdez
Lorsque vous êtes loin de votre pays, il y a des choses qui surprenne toute la famille, et il arrive parfois que ce soient simplement ces collations gastronomiques que j'ai trouvé près de la maison.
M. Valdez est un petit coin de Colombie à Norcross, juste au nord d'Atlanta. Le restaurant est situé sur la route de Buford et est ouvert du lundi au dimanche pour le déjeuner, le dîner ou une collation.
Tous les jours, on sert des plateaux campagnards, du riz au poulet, des frites, des bananes plantain frit, des mûres,du jus de fruits de la passion, du Lulo et toutes ces choses typiques qui sortent de la terre.
Parfois aussi ils préparent du Ajiaco au poulet et on a la possibilité de manger sur place ou d'emporter la commande. Les commandes peuvent également être faites si vous avez des invités à la maison. L'atmosphère, tout en conservant quelques vestiges d'un local capitalino , n'est absolument pas authentique, bien qu'ils n'y aient pratiquement que des colombiens dans le bar et que la fois où j'y suis allé la radio écoutait de une station locale, ce qui donne une sensation nostalgique de ceux qui appartiennent vraiment au lieu.
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