A la découverte du papier
Lors de votre balade à Fontaine de Vaucluse vous pourrez découvrir un moulin à papier reconstitué comme à la fin du Moyen-Age.
Un musée du papier se trouve juste à coté et est très intéressant à visiter.
Vous pourrez alors en apprendre un peu plus sur la façon dont le papier est fabriqué depuis le Moyen Age. Bien sur de nos jours les machines ont prit le dessus, mais la ville de Fontaine de Vaucluse a voulu rendre hommage à cet artisanat spécifique. En effet, avec le débit très élevé de la Sorgue durant l'hiver, l'endroit est idéal pour faire tourner les moulins à papier.