Olga
Elle a été déclarée Monument Nationale en 1968
Le Monastère de San José a été le premier temple qu'a fondé Sainte Thérèse de Jésus, créant ainsi le modèle que voulait la Sainte pour le reste de ses églises de l'Ordre Carmélite.
On note le retable de Vasco de la Zarza dans la Chapelle Principale, avec des tableaux de Berruguete et Jean de la Bourgogne. Il abrite un musée dédié à Sainte Thérèse de Jésus où l’on trouve des reliquaires et des documents de la Sainte.
Pour dire la vérité, je crois que c'est l'église la plus simple et austère d’Avila qui suit le style caractéristique et idéalisé par Sainte Thérèse de Jésus.