Mekong

O Mekong é um bar/restaurantes de comidinhas asiáticas, com sabores de diversos países da região representados no cardápio. No menu, os pratos são identificados pelo país de origem: Vietnam, China, Índia, Tailândia, Indonésia. Pequenos ícones avisam também se o prato é picante ou se contém glúten, camarão e amendoim. O melhor de tudo é que os preços não são abusivos e dá para comer bem sem pesar no bolso. Como o cardápio tem muitas opções e é difícil escolher, vale experimentar a degustação thai. Por R$ 91,50, você tem direito a um Gung Hom Pho (os camarões em crosta de coco que eu comi), um Yam Ma Muang (Salada crocante de manga verde, coco fresco, broto de feijão, amendoim e coentro), um Pad Thai (talharim de arroz com camarão, molho de tamarindo, broto de feijão, amendoim, ovo e limão), um Gaeng Keow Wan Gai (curry verde picante de frango com leite de coco, berinjela, cogumelos paris e arroz de jasmim) e, de sobremesa, um Khao Niaow Ma Muang (arroz doce tailandês servido morno com manga e calda de leite de coco). O local pertence ao casal Ana Vance e o inglês Mary Byk, que trouxeram de Londres as referências para a chef Ciça Roxo criar o cardápio. Mas porque vieram de Londres as referências para um cardápio asiático?!?!? Bom, porque na capital inglesa, há uma profusão de bares e pubs que servem esse tipo de petisco. Com apenas 40 lugares e aberto para a rua, o ambiente do Mekong é agradável e os garçons bem simpárticos. O bar também tem excelentes drinks, como o Sabai Sabai, feito com suco de limão-siciliano, xarope de açúcar, soda, manjericão e uma infusão da casa, que mistura saquê, rum e ervas aromáticas.

Le Mékong est un bar / restaurants de cuisine asiatique de doigt avec des saveurs de différents pays de la région représentés dans le menu. Dans le menu, les plats sont identifiés par pays d'origine: Vietnam, Chine, Inde, Thaïlande, Indonésie. Petites icônes avertissent également si le plat est épicé ou contient du gluten, les crevettes et les arachides. Le meilleur de tous est que les prix ne sont pas abusifs et vous pouvez bien manger sans alourdir la poche. Comme le menu a beaucoup d'options et il est difficile de choisir, essayez la valeur dégustation thai. En R $ 91,50, vous avez droit à une Gung Hom Pho (crevettes en croûte de noix de coco que j'ai mangé), un Yam Ma Muang (salade croquante de mangue verte, noix de coco fraîche, germes de soja, les arachides et coriandre) un Pad Thai (nouilles de riz aux crevettes, sauce de tamarin, les germes de soja, les arachides, les oeufs et citron), un Gaeng Keow Wan Gai (curry vert de poulet épicé avec du lait de noix de coco, aubergines, champignons et riz au jasmin de paris) et, pour le dessert, un Niaow Khao Ma Muang (Thai riz au lait servi chaud avec de la sauce à la mangue et au lait de coco). Le site appartient au couple et les Anglais Mary Anne Vance Byk, qui a des références de Londres pour le chef de l'ICCA pourpre créer le menu. Mais parce que les références sont venus de Londres pour un menu asiatique?? Eh bien, parce que dans la capitale anglaise, il ya beaucoup de bars et de pubs qui servent ce genre de casse-croûte. Avec seulement 40 sièges, ouvert sur la rue, l'environnement du Mékong est agréable et bien simpárticos serveurs. Le bar dispose également d'excellentes boissons comme Sabai Sabai, faites avec du jus de citron de Sicile, de sirop de sucre, de la soude, de basilic et une infusion de la maison, bien mélanger, le rhum et les herbes.

Há um gastrobar maravilhoso localizado no Leblon, na zona sul do Rio. Eles são especializados em culinária asiática e oferecem uma variedade de pratos grande. Além disso, eles têm uma boa carta de drinks e o atendimento é ótimo. Segue abaixo alguns dos pratos que provei e que valem a pena ser pedidos. O Xitt Codi, que é um prato indiano, é uma delícia. Ele vem com iscas de peixe com leite de coco, arroz do tipo pilau, pimenta do reino e semente de mostarda. Outro que é ótimo é o Pad Thai Gai, que é da Tailândia. É talharim de arroz com frango, ovo, amendoim, molho de tamarindo, limão e broto de feijão. Os dois pratos vieram bem servidos e os temperos estavam na medida certa. A parte de sobremesas também é o forte da casa. Não são as sobremesas comuns como brownie, sorvete, e sim típicas da Ásia. Uma que provei se chama Gulab Jamum, que é um doce da Índia. São diversos bolinhos que são banhando em uma calda de cardamomo e água de rosas. Outra sobremesa que eles servem é o creme anglaise, que parece muito creme brulée. Também vale a pena pedir o pralinée de pistache , que vem junto de sorvete de limão deliciosos junto com coulis de frutas vermelhas. A maioria dos pratos que provei nas vezes que fui ao Mekong era tailandês ou indiano, mas também opções da culinária do Vietnã, por exemplo. O atendimento é ótimo e o clima do restaurante é excelente e confortável.

Il y a un gastrobar merveilleux situé à Leblon, dans le sud de Rio. Ils se spécialisent dans la cuisine asiatique et offrent une grande variété de plats. En outre, ils ont une bonne lettre de boissons et le service est super. Voici quelques-uns des plats que je goûtais et mérite d"être commandé. Le Xitt Codi, qui est un plat indien est un délice. Il est livré avec des appâts de poisson au lait de coco, pilau type de riz, le poivre noir et de graines de moutarde. Un autre qui est grand est le Pad Thai Gai, qui est de la Thaïlande. Il est nouilles de riz avec du poulet, l"œuf, l"arachide, la sauce de tamarin, le citron et les germes de soja. Les deux plats sont venus bien servis et les épices étaient juste. Une partie de desserts est également la maison forte. Il y a les desserts communs comme brownie, crème glacée, mais typique de l"Asie. Celui qui a goûté appelé Gulab Jamum, qui est une Inde douce. Il y a plusieurs cookies qui sont baignés dans une sauce de cardamome et eau de rose. Un autre dessert, ils servent est la crème anglaise, qui semble très brulée. Il est également intéressant de demander à la pistache pralinée, qui est délicieuse crème glacée au citron avec coulis de fruits rouges. La plupart des plats goûtés les fois où je suis allé le Mékong était thaïlandaise ou indienne, mais aussi des options culinaires du Vietnam, par exemple. Le service est excellent et l"ambiance du restaurant est excellent et confortable.