Maud's Ice Cream Parlour

Le petit Maud's Café, dans le comté de Howth à Dublin, est visible de loin grâce à sa devanture pimpante aux couleurs de l'Irlande, tout près du port. Si Maud's Café est si fréquenté, aussi bien en été qu'en hiver, c'est surtout pour ses glaces, excellentes et très variées, qui constituent la spécialité de la maison. Mais l'on peut aussi y prendre un "vrai" repas: ils y servent une soupe de poisson, qui semble particulièrement prisée par les locaux, faite avec la pêche du jour, du poisson frais ainsi que de bons baggles, sortes de sandwich, aliment phare de la gastronomie irlandaise. Les gérants sont sympathiques, et le service rapide.