marché tex-mex!
La richesse de la ville de San Antonio réside entre autre dans son mélange réussi de culture texane et mexicaine. De "Tex-Mex" on qualifie par exemple la cuisine texane influencée par la cuisine mexicaine : chili con carne, fajitas.. en sont de célèbres exemples. Des spécialités que vous pourrez déguster au marché, El Mercado, à l'ouest du centre-ville. Quel bonheur de se balader dans le marché et les ruelles adjacentes : des couleurs, de la vie, de la musique, des stands de nourriture. Passez d'un marchand de chapeaux de cowboy à un marchand de pinata en passant par un commerce de sombrero...