Marche du Vieux-Port de Quebec

Si les marchés pouvaient être une bonne façon de découvrir une culture, le marché du vieux port réunirait toutes les conditions pour le faire. Il est situé à côté du port où passent les grands navires qui naviguent sur le fleuve Saint-Laurent. Les produits de ce marché semblent les plus authentiques et les plus représentatifs de la cuisine et de la gastronomie du Québec comme les épis de maïs et les bleuets par exemple ou encore la tarte aux bleuets, aux canneberges et les crêpes au chocolat. Les produits phares sont le miel et les pommes, que l'on peut rencontrer sous de nombreuses variétés dans la région.