GERARD DECQ
Couleur locale
Le marché de Syracuse se tient quotidiennement tous les matins entre le Temple d'Apollon et la mer sur la presqu'île d'Ortygie. Ambiance locale garantie. Tandis que quelques stands de brocante se tiennent près du temple, toute la rue qui mène à la mer est occupée par les commerces alimentaires. Les poissons occupent le premier rôle avec des espadons et des thonines de belle taille. Fruits et légumes en abondance : miam la fraîcheur des tomates mûries au soleil de la Méditerranée ! Et puis il y a aussi la ricotta sortie du four avec huile d'olive et origan.
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