Marine Fromont
Le marché de périgueux est l'endroit i...
Le marché de périgueux est l'endroit idéal si vous voulez trouver des produits de la région. Tous les exposants sont du coin et vous trouverez majoritairement des produits de saison. Les maraichers sont très commerçants et vous taperont volontiers la causette. Vous ne savez pas comment cuisiner tel ou tel produit ? Demandez leur et ils pourront vous donner quelques recettes du terroir !
La plupart des restaurateurs de la ville se fournissent au marché, c'est bien qu'il y a une raison ! Pour notre petit tour sur le marché, nous étions accompagné de Nicolas Lamstaes, le chef d'Initials chef : 'http://www.monnuage.fr/point-d-interet/initials-chef-a91983'
C'était très sympa de faire le tour avec lui car il connait presque tout le monde...
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