GERARD DECQ
Tractations autour du bétail
Le marché aux animaux se tient le mardi à El-Kelaa des M'Gouna, en avance d'un jour sur le grand marché du mercredi, qui en profite d'ailleurs pour offrir une "avant-garde" au grand souk du lendemain.
Les animaux sont parqués en un enclos maçonné au sommet d'une colline qui surplombe le souk que l'on trouve à la sortie de la ville, à gauche en direction de Boumalne.
Bovins et ovins sont rassemblés en deux pôles de l'enclos. En cette fin mars, les paysans sont encore vêtus de leur chaud manteau car les nuits sont fraîches et la neige recouvre les sommets qui barrent l'horizon. Les tractations
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