lamaga
Une expérience positive
Même si la cuisine en Tunisie est très variée, surtout en ce qui concerne les vins, les viandes et les bonbons, le plat national est le couscous. Servi avec des légumes ou de la viande, c'est un plat délicieux. Mais attention avec les autres "accompagnements"! Les Tunisiens ont tendance à manger le couscous très épicé, avec une sauce rouge qui a première vue semble très appétissante. Manger dans un petit restaurant typique, et fuir les restaurants les plus touristiques est un plus, mais de sachez d'abord ce qu'ils vont vous faire cuire et comment. Une de mes premières expériences avec le couscous en Tunisie a tournée au désastre pour ne pas avoir tenu compte de ceci: sur une quinzaine de personnes seulement une a réussi à finir son plat.
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