GERARD DECQ
Autour de la nouvelle Clock Tower
Mandi market est le marché le plus authentique de tout Udaipur. Comme il est un peu loin du City Palace, vous y croiserez peu de touristes et les prix sont authentiques pour les épices ou la mélasse. J'y ai d'ailleurs acheté un pain de sucre que je ramène en France pour conserver encore quelque temps les saveurs indiennes... pas celles du piment qui font de moi un cracheur de feu!
Le marché se déroule autour du curieux bâtiment qu'est "New Clock Tower", dans les rues perpendiculaires aussi: bain de foule garanti au milieu des légumes et des ustensiles de cuisine. Pittoresque aussi de ces
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