Coline
Situé dans le quartier du Paseo Colon, ...
Situé dans le quartier du Paseo Colon, Machu Pichu est un restaurant de cuisine "péruvienne et internationale" qui nous a ravis lors de notre passage dans la capitale costaricaine. Il faut dire que ça change du gallo pinto que l'on a mangé matin midi et soir pendant tout le séjour, on était donc ravis ! Ici, vous trouverez beaucoup de viandes (d'excellente qualité) grillées ainsi que des poissons et fruits de mer, qui font la réputation de la maison. Pour mixer les deux, rien de tel que les brochettes mar y tierra, avec poulet, daurade, bœuf et crevettes géantes, le tout servi avec le traditionnel pico de gallo, délicieux.
Attention à la sauce rouge, elle est traître et vous enflamme tout simplement la bouche !! Avec modération, donc ! Les pisco sours, cocktails traditionnels, sont aussi extra (compter 3000 colones). Une vraie bonne soirée en perspective, dans un cadre complètement dépaysant.
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