Encres Nomades
Expériences culinaires surprenantes au night market
Le marché nocturne de Luodong est l'un des plus grands et plus populaires de la région. Les citadins de Taipei se déplacent bien volontiers jusqu'ici pour goûter à l'ambiance des rues animées. Si l'ambiance est un tantinet fête foraine par moment (chamboule-tout, pêche, etc.), c'est avant tout un incroyable lieu pour initier les papilles à la cuisine taïwanaise. Le Angelica Root Mutton Soup est définitivement l'un des snacks les plus connus (mais pas le meilleur à mon goût). En week-end, le lieu est extrêmement fréquenté. Il se situe à quelques minutes de la gare des trains. Si vous avez la chance
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