Du nom du village anglais, Lindfield,...
Du nom du village anglais, Lindfield, où ils ont fondé leur maison de thé, Claudine et Jean Bernard Renaudineau de retour en France ont installé le siège français de leur compagnie à Dinard.
C’est au 48 rue Levavassseur (Tél. 02 99 16 96 77) que l’on peut se rendre aussi bien pour y trouver son bonheur parmi les quelque 170 références disponibles que pour y faire emplette de ces délicieux services à thé « so british » ou encore pour déguster tartes salées ou pâtisseries anglaises. J’y suis allée en février, me réchauffer avec un excellent Si Ji Chun (Oolong) dans un décor évoquant les salons de thé britanniques qu’affectionnait tant Agatha Christie dans ses romans…