Ile grecque conquise par les Ottomans,...
Ile grecque conquise par les Ottomans, Chios, a mis du temps à se relever d'une occupation longue de quatre siècle. Elle en conserve des traces douloureuses en particulier dans ses monastères, plus heureuses dans sa gastronomie. Devenue un lieu de villégiature apprécié des Grecs de l'étranger, l'île de la mer Egée, à une heure et demie de bateau de la station balnéaire turque de Cesme, sait encore accueillir des voyageurs sans avoir voulu bétonner son littoral. Les villages de Pirghi aux murs d'immeubles savamment décorés, de Mesta aux ruelles moyenâgeuses... Sont autant de haltes recommandées. Et pour la baignade, Karfas avec sa longue plage de sable est particulièrement appréciée par les enfants et leurs parents. Le port de la ville de Chios permet de s'embarquer pour l'île des armateurs, Inousses, mais aussi pour une escapade d'une journée à Cesme en Turquie ou encore de rejoindre Athènes par le ferry en une douzaine d'heures.
