L'Etoile au MIN du Rungis

Situé en plein cœur du « Quartier des brasseries » (appelé ainsi car le ministre de l’époque, lors de l’inauguration du MIN, s’était aperçu tardivement qu’il avait oublié de prévoir des restaurants et autres brasseries dans le MIN, et les avait alors rajoutées à la hâte sur un plan, discrètement, et toutes les unes à côté des autres), l’Etoile est l’une des plus connues. C’est un bistrot typique de Rungis où se retrouvent les professionnels vers 8h le matin, pour partager un petit déjeuner (souvent composé de charcuterie et de bière !) après une longue nuit de travail dans le froid pour la plupart.