Hôtel L'Etang du Moulin

On pourrait écrire des livres sur l'Etang du Moulin ! Ce qui est aujourd'hui l'un des meilleurs restaurant de la région, et un des hébergements haut de gammes les plus remarquables, au coeur du Pays Horloger, à une histoire fort peu banale !

Cet établissement est né de la volonté d'un homme ; Maurice Barnachon. C'est lui qui a recrée cet ancien étang au bord duquel se dresse désormais l'hôtel-restaurant, lui qui a ouvert ici la première "cabane à frites", ancêtre de "l'Etang du Moulin".
A force d'obstination, de travail et de concessions, Maurice Barnachon, sa femme et ses enfants on pu réaliser le rêve d'un homme ; ouvrir un hôtel-restaurant dans cet endroit insolite, préservé, à l'écart de tout !