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Il est de coutume durant le festival de...
Il est de coutume durant le festival de San Isidro à Madrid de goûter à au moins l'un de ces délicieux petits gâteaux vendus dans leurs postes. Il y en a trois types: les "tontas", avec peu d'huile, les "listas", la plus tendre des listes, et ceux de Santa Clara avec le sucre glacé. S'il y a une fête traditionnelle propre à Madrid, c'est celle-là!
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