Sylvain Pierre
Pigeons des champs
Si vous chercher à découvrir une activité originale, rendez-vous chez Rémy Anézo et son fils Matthieu, qui élèvent des pigeons à destination des tables les plus renommées. On sent clairement leur passion pour leur métier et pour ce produit méconnu. Dans leurs volières, on trouve aussi quelques pigeons d'ornement, c'est à dire des pigeons d'espèces particulières : certains sont frisés, d'autres minuscules ou immenses, certains sont magnifiques et d'autres encore font peur ! Une visite sympathique, une structure artisanale qui tend vers l'excellence, et à venir, des cours de cuisine et une séance
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