Où allez-vous ?
Entrer
Mon profil
Editer mon profil
Déconnexion
Partager une expérience
Publier

Les Gentianettes Hotel

{"logged":false,"user":null,"permissions":null}

1 expérience sur Les Gentianettes Hotel

Les Gentianettes est un restaurant et...

Les Gentianettes est un restaurant et un hôtel traditionnel en Savoie, dans le village de la Chapelle d´Abondance. Je n´ai pas testé l´hôtel, mais suis rentrée par la réception pour aller diner au restaurant, et vu les prix, à deux, une formule demi pension ne revient pas beaucoup plus cher que de louer un appartement, en sachant que l´hôtel a une piscine, un sauna pour après la journée de ski, et pas besoin de préparer les repas !

Le restaurant a une déco savoyarde, comme l´intérieur d´un chalet, avec les ustensiles de cuisine accrochés au mur, et une casserole en fonte dans la cheminée. On peut gouter les plats de la région, à base de fromage principalement, et de viande séchée, qu´il fallait conserver jusqu´au printemps dans cette région froide.


Les fromages aussi sont généralement secs, de vache ou de brebis, ceux de chèvre sont plus frais.

Le plat spécial d´Abondance est le Berthoud, un petit ramequin de fromage fondu dans lequel on trempe patates, charcuterie, le tout servi sur une planche en bois. Ils servent également la raclette, tartiflette etc.

Les propriétaires, très agréables, sont venus saluer et offrir des verres à la fin du repas.
Environ 30 euros par personne avec le vin.
Lire tout
Vous connaissez ?
Ajoutez votre opinion et vos photos et aidez les autres voyageurs à découvrir
{"logged":false,"user":null,"permissions":null}

Information Les Gentianettes Hotel

Liens de Les Gentianettes Hotel