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Les Eboulements

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1 expérience sur Les Eboulements

A 19 km de la Baie-Saint-Paul, en...

A 19 km de la Baie-Saint-Paul, en suivant la route 362, j'arrive aux Eboulements, dans la superbe région du Charlevoix.

J'avais vu un reportage sur le village et sa région à la télévision canadienne: Un tremblement de terre en 1663 provoqua un gigantesque glissement de terrain. Le village prit son nom des conséquences de ce phénomène naturel.

C'est un pays de promenades, de repos.
Le village rassemble de nombreuses galeries de peintures et accueille à l'année des peintres.

Le Saint-Laurent, tout proche, invite à la méditation, avec des champs de fleurs sauvages, qui descendent jusqu'à lui.


Je mangeai au restaurant "Les Saveurs oubliées" (350, rang Saint-Godefroy), wwW.Saveursoubliees.Com.

Sa subime spécialité? L'agneau du Charlevoix, servi avec les légumes du potager. Le chef est un Français installé là depuis 40 ans...
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