Institution Fromagère
L'échoppe des Alpages au abord de la place de Metz donne le ton. Vieilles pierres, pancarte d'autant, écriture main, décors traditionnels et, souvent, très longue queue d'attente. Véritable institution fromagère, les Alpages donne un aperçu de ce que le terroir Isèrois, grande région fromagère, produit de meilleure dans ce domaine. En vitrine les envies se portent sur la tomme de Belledone et le Bleu du Vercors ou encore le célébre Saint Marcelin. Son artisan fromager Bernard Mure Ravaud, à vue son talent reconnu a plusieurs reprise notamment en avec le statut de Meilleur ouvrier de France en 2007.