Le village Saint-Arroman

L’une des vingt communes du canton de La Barthe de Neste. A peine une centaine d’habitants. Leurs ancêtres ont fondé ce village au XIVe siècle pour fuir la peste noire et l’on dit qu’ils ont réussi puisque plus personne ne l’a attrapée à cet endroit-là depuis cette époque.

Où dormir à Saint Arroman ? Au domaine Vega, dont le panneau publicitaire semble droit sorti d’Il était une fois dans l’Ouest, et dont l’entrée inattendue vous ouvre son chemin de colonnes sur un jardin enchanté. Jacques et Claudie vous y proposeront leur cuisine traditionnelle aussi esthétique qu’appétissante.