Le sushi-bar Makoto

La mer péruvienne étant l'une, si ce n'est LA, mer la plus prolifique du globe en matière de poissons, les bars à sushis ont de quoi être heureux à Lima. Le sushi-bar Makoto, installé dans le centre-commercial Larcomar, l'a bien compris et, dans un pur style japonais a installé son bar comme à Tokyo autour d'un très beau comptoir en bois. La carte est un peu chère mais la qualité des plats largement au rendez-vus.