GERARD DECQ
Une bonne adresse
Les restaurants sont nombreux au long des quais de Cancale ; cette concurrence bénéficie au client qui trouve un rapport qualité/prix plutôt exceptionnel pour un menu complet.
Si la terrasse du Surcouf est moderne et plaisante, l'intérieur de la salle du bas a un décor un peu triste et un carrelage qui date. La salle de l'étage est peut-être davantage douillette avec sa vue sur le port (?), mais je n'y ai pas été convié, les clients n'étant pas trop nombreux ce soir-là.
Au service, trois jeunes gens s'activent en nœud papillon. La nourriture est bonne : les huîtres, bien entendu, mais aussi le magret cuit à point.
Pour les amateurs de vin , la science du patron semble intarissable.
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