Carlos Olmo
Ce restaurant m'a beaucoup impressionné ...
Ce restaurant m'a beaucoup impressionné car il est situé au pied d'Avila, entouré d'une végétation verte et fraîche, on y trouve des cages de perroquets et d'autres oiseaux, qui, à mon avis, devraient être libre. En fait, c'est un lieu classique entre les restaurants de Caracas, avec plus de 50 ans d'histoire, ses spécialités sont très appréciées, notamment le mérou fumé avec de la crème, la crème d'avocat tiède ou chaude, les Miniberros hydroponique cultivés dans l'enceinte du restaurant, les crevettes, les filets et les médaillons d'autruche.