Le restaurant Tambo pa ti

Quand on s'aventure à l'ouest de la place des armes, on peut tomber sur ce super petit restaurant très local qui cuisine les plats de la salva avec une grande finesse et de façon très originale. On se laissera tenter par le Kebe de quinoa, des boulettes de viande fourrées au quinoa et accompagnées de frittes d'ignam. Un pur délice ! En plus, le lieu, surplombant dans un décor tropical le rio Madre de Dios, fait aussi karaoké pour les amateurs.