Restaurant Moliendo Café

Voici l'un des meilleurs restaurants de Cuenca et il n'est pas équatorien, mais colombien ! Comme son nom l'indique, on y sert un très bon café moulu dont ou pourra sentir les grains exposés en guise de déco sur la table. Le repas ne coûte pas cher (pas plus de 6$) et on a droit exclusivement à de la bonne cuisine colombienne servie par un couple aux petits oignons. Attention aux estomacs fragiles, le tout est un peu gras. Et si on a aimé, en plus de revenir, on pourra sonner la cloche à l'entrée, c'est fait pour ça.