Mares de Chile

A l'entrée du mercado central, caché entre deux étales de poissons frais, on peut déjeuner à la table du Mares de Chili une cuisine typique servie par des garçons en gilet et mijotée par deux vraies "mamas" spécialistes des produits de la mer. Une bonne adresse, pas trop touristique, où manger un bon ceviche.