Le restaurant cevicheria El Ricon del abuelo

C'est le premier restaurant que l'on rencontre quand on arrive en bus à Vilcabamba depuis Loja. Situé à deux pas du marché et de la place centrale, il propose un excellent ceviche, chose rare à Vilcabamba qui privilégie les produits bio et beaucoup de légumes. Une excellente adresse où dire au revoir au village.